Wenn das nasse Wetter im Mai freundlicherweise beiseite treten könnte, würden wir alle glücklich verkünden, dass die Grillsaison vor der Tür steht, aber es sieht so aus, als müssten wir noch etwas warten, bis wir unsere Zangen abstauben und diese saftigen Marinaden und Kebabs zubereiten können.

Trotzdem habe ich es mir zur Aufgabe gemacht, bei jeder Wolkenlücke nach draußen zu gehen und zu kochen, sei es beim Grillen, Pizzaofen oder einfach nur bei einem Abendessen in der Sonne. Vor kurzem konnte ich ein glänzendes neues Angebot von Char-Broil testen – den Grill in der Professional PRO S3-Version – so dachte ich mir.

Der kompakte, gasbetriebene Grill glänzt in einem glänzenden Edelstahl-Silber, das Ihrem Garten einen sofortigen Eindruck verleiht und Ihnen sofort versichert, dass die Außenseite nicht rostet. Nach der Montage, die selbst für den erfahrensten Hobby-Möbelbauer gut anderthalb Stunden dauert, nimmt der Grill einen stolzen Platz auf einer Terrasse oder einem Deck ein, und ich war erfreut zu sehen, dass das Unternehmen umweltfreundliche, recycelbare Verpackungen verwendet ihre Grillabende. Seien Sie gewarnt, es ist nicht das leichteste Instrument und Sie möchten es im Winter vor den Elementen schützen. Seien Sie also darauf vorbereitet, sein Gewicht zweimal im Jahr in ein Nebengebäude und wieder heraus zu schleppen. Als vielleicht einfachere Alternative können Sie bei Char-Broil natürlich auch eine passgenaue Abdeckung erwerben, um sie vor Witterungseinflüssen zu schützen.

Char-Broil hat viel Erfahrung im Bereich der Grillproduktion – sie sind seit den 1940er Jahren im Geschäft und haben ihre Zeit mit Bedacht verbracht, ständig aktualisiert, innoviert und die neuesten Technologien verwendet, um ihren Kunden ein großartiges Grillerlebnis in ihrem gesamten Sortiment zu bieten Holzkohle-, Gas- und Elektrogrills, Smoker und Grillzubehör.

Die PRO-Reihe ist der fortschrittlichste der Profi-Grills von Char-Broil und zielt auf maximale Leistung, Vielseitigkeit und Komfort – genau das, was der Griller des Haushalts wünscht. Alle neuen Modelle verfügen über einen innovativen Hochleistungs-Sauerbrenner an der Seite, um schneller hohe Temperaturen für perfekte Anbraten und versiegelten Geschmack zu erreichen. Der aus schwerem Gusseisen gefertigte Sear-Brenner befindet sich rechts neben dem Grill in einem eigenen Abschnitt mit einem Schutzdeckel und kann in einem Abschnitt darunter verschiedene Holzspäne haben, um den oben gegarten Speisen Geschmack zu verleihen. Er erreicht schnell hohe Temperaturen (mindestens 800 o C) und ist ideal, um ein schnelles Steak zuzubereiten.

Eine weitere Innovation dieses Grills ist das TRU-Infrared-Kochsystem, das für ein perfekt gleichmäßiges Garen ohne Aufflammen und hervorragende, bis zu 50 % saftigere Ergebnisse sorgt. Dies wird durch Edelstahl-Strahlerplatten erreicht, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgen und gleichzeitig Brenner und Feuerraum vor Fleischsäften und Fett schützen. Die Grillfläche besteht aus schwerem porzellanemailliertem 8 mm dickem Gusseisen und die Grillfläche ist so konzipiert, dass sie einen optimalen Garraum bietet. Das hochwertige Design umfasst einen neuen extra hohen, doppellagigen kaltgewalzten Edelstahldeckel für konstante Temperaturen und optimale Isolierung sowie ein elegantes und klar strukturiertes Bedienfeld.

Das oben Genannte versichert Ihnen also, dass die Qualität der Speisen durch innovative Kochsysteme gut gesichert ist, aber was ist mit den begehrten Extras? Oft sind es die zusätzlichen Accessoires, die ein Rundum-Erlebnis machen, und bei Char-Broil können Sie mit ihrem Zubehörsystem verrückt werden. Jedes Modell ist individuell erweiterbar, dazu gehören seitlich einklipsbare Aufbewahrungsaufsätze, ein integrierter Flaschenöffner an einer griffbereiten Position am Bedienfeld und eine speziell entwickelte Räucherbox, die den Grill zum Räucherofen macht. Durch die clevere Aufbewahrung können Gasflaschen bis 11 kg zusammen mit kleinerem Zubehör im Inneren und einer Außenablage für Pizzasteine, Grillplatten und ähnliches untergebracht werden.

Einer der positiveren Aspekte des Grills ist das Aussehen. Der silberne mit rotem Akzentgrill ist optisch sehr ansprechend und es sind die kleinen Design-Akzente, die dieses Gerät in Ihrem Garten auf positive Weise hervorheben. Elegante verchromte Knöpfe sind rot beleuchtet mit batteriebetriebenen LED-Leuchten, um Ihnen anzuzeigen, welcher der drei Brenner brennt, und die Temperaturanzeige auf dem Deckel und das geprägte Flammenlogo haben rote Akzente, um die Ästhetik zu unterstreichen. Wie bereits erwähnt, ist es ein glänzendes Silber, daher wird es einige Zeit und Mühe kosten, damit es so gut aussieht, wenn Sie stolz auf Ihre Sachen sind, aber es wird sich lohnen.

Ergonomisch geformte Griffe sorgen für eine einfache Handhabung, ohne dass Sie es wirklich bemerken, und der kompakte Grill ist gasbefeuert, sodass er überall im Garten platziert werden kann, ohne dass Sie sich um Stromkabel kümmern müssen. Der Hauptvorteil von Gasgrills ist die schnelle Aufheizzeit, sodass Sie im Handumdrehen zum Grillen bereit sind, der Grill wird mit einer praktischen Grillanleitung zur Inspiration und Information geliefert und mit der TRU-Infrarot-Technologie und dem Sear-Brenner Ihr Essen wird jedes Mal zu einem wirklich guten Standard gegrillt.

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